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hacetiy做的蛋挞蛋挞
hacetiy
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蛋挞蛋挞
全自制蛋挞
蛋挞皮配方:150克中筋面粉,70克水,1克盐,20克起酥油,包入85克起酥油。(金鹏起酥油)
操作温度是20度,没有出现破皮。
蛋挞液配方:83克水,25克糖,7.5克奶粉,12克炼乳,2克吉士粉,15克雀巢调理奶油,69克鸡蛋(8个中号蛋挞)
#蛋挞蛋挞#
#蛋挞皮#
Android 拍摄
于 2022-12-11 15:13:20
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