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自制儿童香肠—脆皮灌肠
妸厝莈洳淉做的自制儿童香肠—脆皮灌肠
妸厝莈洳淉
做过
自制儿童香肠—脆皮灌肠
第一次做成功,没加红曲粉,口味还不错,看了评论说皮爆了,煮时还扎了几个孔,破了一个,就被我直接吃了,口味还不错,不知道是不是因为破了不凝固还是玉米淀粉的原因,明早煎了试试,感谢方子(本人看到方子500克就买了一斤的量🐷,过两天再买多点肉,把我剩下来9斤肉的肠衣用完🥺)
#晚餐•2022年12月11日#
iPhone 拍摄
于 2022-12-11 22:03:03
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自制儿童香肠—脆皮灌肠
猪肉(前肘肉)
、
盐
、
糖
、
姜粉(姜、橘皮)
、
米酒(可替换料酒)
、
土豆淀粉
、
红曲粉(可不加)
、
冷水
、
猪油(可替换其他油)
、
肠衣
综合评分
8.2
(七天内
2
人做过)
闪闪277
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