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黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好

一片肉做过黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好

#晚餐•2022年12月13日#
来交作业啦！方子非常非常好，关键很易上手～大家都来试试呀～就是家里男人对美味的形容词太有限了，说“太好吃了，比馒头还好吃”（汗）好吃😋

iPhone 拍摄于 2022-12-13 21:16:56

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黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好

黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好

高筋粉，90%、黑麦粉，10%、水，85%、后水(可不加)，5%、低糖干酵母，0.4%、盐，1.8%、橄榄油，6.7%

综合评分 9.0

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