用力过猛，啤酒花过多，造成后味发苦，不过啤酒味很浓，烤完满屋酒和面包的香甜气息，小同学吃了一个，说有点醉了，预备二刷，感谢楼主分享，使我们疫情居家欢乐多多
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2022-12-14 17:42:06
高筋面粉（梦之力） 75克、海盐 1.5克、水 45克、啤酒花酵母液 30克、麦芽精 1.5克、三温糖 15克、水（或矿泉水） 60克、高筋面粉（梦之力） 135克、日本江别高筋面粉 90克、啤酒花酵母液 45克、海盐 3.9克、无盐奶油 9克、手粉 适量、橄榄油 1小匙
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