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3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
不要捡地上的糖做的3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
不要捡地上的糖
做过
3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
#晚餐•2022年12月15日#
今天又撸了一个,用的t65和鲁邦种,发酵箱发了好久,扣出来整个都是平的,硬着头皮烤没想到还有耳朵,欧包让人难以捉摸😭
iPhone 拍摄
于 2022-12-15 21:14:05
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3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
高筋粉,70%
、
低筋粉,30%
、
水,75%
、
低糖干酵母,0.43%
、
盐,1.8%
综合评分
8.7
Addict2
11 赞
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