高筋面粉  300克
纯牛奶      120克
安琪酵母      5克
鸡蛋清          1个
鸡蛋              1个
白砂糖        50克
玉米油        20克
盐                  5克
步骤1
面粉、白糖、盐放入一个盆里混合均匀，再将鸡蛋、牛奶和酵母搅拌均匀，把搅拌好的液体一点一点的倒入混合好的面粉中用手揉匀。

步骤2
面团里加入玉米油继续揉出膜，揉成光滑的面团，醒发至两倍大，排气后分成八份小面团里面可以放豆沙、椰蓉或是自己喜欢的馅料，放入烤箱40度左右发酵至两倍大小，拿出来刷蛋液洒上芝麻。

步骤3
烤箱预热，放入面包烤盘烤180度烤十分钟，就开始享用吧。