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Panasonic松下 ✌自从入手了全能面包机,尝试了吐司🍞、面条🍜、饺子🥟,今天来解锁一下披萨🍕
📍原材料:高筋面粉280g,黄油15g,奶粉6g,盐5g,砂糖8g,水190ml,干酵母2.8g
✔️制作步骤:
1⃣把以上食材放入面包桶,用菜单13披萨饼皮模式,揉面发酵,这个过程需要45分钟;
2⃣面团制作好后拿出来排气整形,垫油纸放入烤盘,用叉子扎小孔,防止底部鼓起;
3⃣饼皮涂抹番茄酱或者意面肉酱,撒一层马苏里拉芝士,放上自己喜欢的配菜,再撒一层芝士;
4⃣烤箱或空气炸锅200℃,预热5分钟后,放入披萨胚烤15分钟左右,如果用炸锅的话最好是把披萨放在烤架上,这样饼皮的底部受热更均匀
烘烤后的芝士🧀味道实在是太诱人啦,快来一起试试吧~