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滴答94做的南瓜🎃芝麻球
滴答94
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南瓜🎃芝麻球
南瓜芝麻球初试手,还行。生南瓜481g,去皮去囊后305g左右,蒸熟后就245g了;糯米粉多次加入,应该用了230g左右,前面精准测量后面全凭感觉了,应该需要和蒸熟后的南瓜等量,出品不是很糯,需要多加点粉;糖35g,偏少,调味不明显,加至40~45会更好;上下火170度,先烤了10分钟,后又翻面分别烤了15分钟和5分钟,没分配好,单面一次性各烤15分钟应该就行。看看明天的味道如何
#南瓜🎃芝麻球#
~
#2022年12月17号#
iPhone 拍摄
于 2022-12-17 23:51:01
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