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Joyeer做的2022年12月18日
Joyeer
分享作品 2022年12月18日
食材:面、鸡蛋、青菜(生菜、上海青等皆可)
配料:蚝油、生抽、盐、胡椒粉、五香粉、葱油(香油)
步骤:
1) 蚝油、生抽、盐、胡椒粉、五香粉、葱油倒入碗里搅拌均匀;
2) 水烧开,加入面条,煮沸,此时可以盛点面汤倒入调料碗里搅拌均匀,继续煮面条,等面条煮软,捞出放入已有调料的碗里,搅拌均匀;
3) 沿着锅边缘打入一个鸡蛋,小火煮鸡蛋,鸡蛋快好的时候,加入青菜,小煮一会就行;
4) 关火,水倒入碗里,和面搅拌均匀,放入青菜,鸡蛋,完毕
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于 2022-12-18 11:39:05
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