当只有两个柠檬又怕出去采购被感染病毒却又想做出好吃蛋糕的我看到这个方子的时候，内心是狂喜的～
成品果真没有失望，我家挑剔的麦兜小朋友和兜爸也都赞不绝口！
肯定要二刷的，记录一下：柠檬凝乳用的天然气小姐的方子，为了颜色好看只用的柴鸡蛋的蛋黄，事实证明是对的。奶油霜我觉得按照本配方做两层8寸的夹心刚刚好，如果顶部也用奶油霜的话就再增加1/3的量，外层的淡奶油用了300克有剩，下次250克就好。
加柠檬凝乳之后的淡奶油很容易打过，打到6分发就加凝乳，最低速打。
下次还做，柠檬凝乳和蛋糕提前一天做出来也不是很费事。#午餐•2022年12月18日#