这样做的枣糕，简直太好吃啦
第一次做枣糕，这个配方太可了，除了费鸡蛋没别的毛病
配方：鸡蛋8个
玉米油80克
红枣碎150克
红糖100克（喜欢超甜的可以自己加）
牛奶100克
低筋面粉200克
泡打粉8克
做法：①红枣洗净去核切碎，不粘锅里加入红糖，牛奶，红枣碎，加热至红糖完全融化关火。
②无水无油的盆里打入8个常温鸡蛋，加入晾凉的枣泥，打蛋器开高速打发至提起画8字5秒不消失。
③泡打粉和面粉提前拌匀，分两次筛入打发的蛋液里，翻拌均匀后，加入玉米油翻拌均匀
④模具铺上油纸，倒入蛋糕液，撒上白芝麻，送入烤箱烘烤
⑤烤箱提前预热，上下火150度中下层烤60分钟，具体温度根据自己烤箱调整