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【青柠芝士蛋糕】山姆同款
白展堂做的【青柠芝士蛋糕】山姆同款
白展堂
做过
【青柠芝士蛋糕】山姆同款
没有青柠，用了橙子。
#甜点🧁#
4寸配料：
饼底：饼干30g 黄油15g
糕体：
1. 奶油奶酪120g 淡奶油120g（怕腻用酸奶置换一部分） 糖25g 橙汁15g（成品橙子味淡，可以加橙子酱或果肉）
2. 牛奶18g 吉利丁7-8g
Tips.少量淡奶油直接瓶子摇发，吉利丁加热好后搅拌和倒模具要快
iPhone 拍摄
于 2022-12-19 12:22:10
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【青柠芝士蛋糕】山姆同款
焦糖饼干
、
融化黄油
、
奶油奶酪
、
砂糖
、
青柠汁
、
青柠皮屑
、
吉利丁
、
热水
、
淡奶油
综合评分
7.5
茶苏苏烘焙日记
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