【双种50％全麦超柔吐司图片】做蹲点吃面包

做蹲点吃面包做过双种50％全麦超柔吐司

这款含水量比较大，面团有点粘手，全程边用水沾边整形，新手可能有点难度，水我换成了牛奶，盐只加了7g，成品很柔软，可以拉丝，就是自己对烤箱的温度还摸索的不好，其中有一个塌了，但是不影响口感，口味就是很清淡，不过对于全麦来说口感已经很好了#吐司吐司🍞🍞# #全麦吐司✨#

iPhone 拍摄于 2022-12-20 16:21:06

波兰种全麦面粉、波兰种水、波兰种鲜酵母、烫种全麦粉、烫种水、主面团高筋面粉、主面团水、主面团鲜酵母、细砂糖、鸡蛋、盐、黄油

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