姬松茸蒸童子鸡|松下蒸烤箱
多吃高蛋白可以增强免疫力,今年的圣诞季刚好赶上北京#病毒肆虐,赶紧补起来,高蛋白的仔鸡配上鲜嫩的姬松茸,营养又美味,快安排起来吧。@
Panasonic松下 食材:
先姬松茸150g,童子鸡1只,姜15g,盐两小勺,盐焗鸡粉少许。
步骤:
1.童子鸡洗干净控干水分后切小块,放到一个大碗中,尽量选薄一些的。姜切片和全部调料一起加到鸡块里,用手搅拌均匀。紧实的鸡肉可以多揉搓几下让肉质稍微松软一些。腌制半个小时。
2.姬松茸用小刀轻轻处理干净后,洗净,切薄片。均匀码放到鸡肉块上面。
3.把大碗放到蒸烤箱中层,选择【原气蒸】功能,时间设定30分钟,开始蒸。
4.计时结束后,焖5分钟再打开箱门,搅拌一下,让松茸片浸泡到汁水中,继续蒸10分钟。营养又健康的松茸蒸童子鸡就做好啦!快快补充能量吧😄
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