完全按照博主的配方做出来味道很不错，肠衣是新鲜的猪肠让老板处理然后帮忙灌的，做出来皮很脆，红曲粉手抖加多了一点点，太红了😅然后肉粒切大了一点，总结经验，下次做更完美。#早餐•2022年12月21日#
Android 拍摄于
2022-12-21 09:34:26
猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里
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