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腌东北酸菜
007516热烈而自由做的腌东北酸菜
007516热烈而自由
做过
腌东北酸菜
#晚餐•2022年12月22日#
40天的酸菜,晚上炖了颈子骨,
酸菜有点酸,汤很鲜
排骨焯水,热油爆香葱姜蒜后煸香排骨放点黄豆酱油
加开水炖1个小时,另一个锅用猪油或者肥肉炒出油
爆香葱姜蒜后放入酸菜炒至透明,
放入排骨汤中炖20分钟
出锅前撒蒜末和葱花
下次不放八角,再加点胡椒粉应该更好吃
iPhone 拍摄
于 2022-12-22 22:41:04
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腌东北酸菜
大白菜
、
盐
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幸福快乐的北方人
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