感谢楼主的分享，我的成品出来看着挺不错哒。昨天半夜看着到货的柠檬，想趁着身体还不错的情况下赶紧把柠檬做了，以备不时之需。下厨房里搜索下来最喜欢楼主这款，简单分享一下我的操作，食材比例按照楼主推荐的1：3来的，家里没有炖锅，将冰糖和柠檬放在做酸奶的内胆里，然后再将内胆放在电饭煲里，启动煲汤模式隔水炖了3小时后，时间实在太晚了，等不下去了，又重新设置了4小时，早上起来倒到玻璃盒里，凉了以后汁水就冻起来了，闻上去一股清香味儿。在炖的期间，前面3小时里搅拌了几次，后面睡觉去了，冰糖块头太大，也没有再搅拌，最后底下还有些没有化开，下次做的时候得改进。