🍓圣诞抹茶松饼塔🎄
没有圣诞树就自己造一棵😂
📝用料记录（松饼面糊）：
低粉40g 牛奶56g 鸡蛋1个 糖6g 抹茶粉3g 泡打粉1g
小电煮锅很好用，完全不粘，摊饼的时候就能闻到浓浓的抹茶味儿。大大小小摊了七个像加厚版可丽饼的圆饼（凑个幸运数字😝），还剩一点面糊又临场发挥做了个圣诞树造型（p9），趁热尝了，软软的茶香十足，微苦不涩（不愧是国内带来的五十铃），淡淡的甜～
最好玩的一层层搭树环节，没用淡奶油，用了一盒混合莓果味的希腊酸奶和超大颗草莓切块装饰，最后撒椰蓉模拟飘雪。效果很不错！
#国外版厨房实验# #所有节都是美食节～#
没有圣诞树就自己造一棵😂
📝用料记录（松饼面糊）：
低粉40g 牛奶56g 鸡蛋1个 糖6g 抹茶粉3g 泡打粉1g
小电煮锅很好用，完全不粘，摊饼的时候就能闻到浓浓的抹茶味儿。大大小小摊了七个像加厚版可丽饼的圆饼（凑个幸运数字😝），还剩一点面糊又临场发挥做了个圣诞树造型（p9），趁热尝了，软软的茶香十足，微苦不涩（不愧是国内带来的五十铃），淡淡的甜～
最好玩的一层层搭树环节，没用淡奶油，用了一盒混合莓果味的希腊酸奶和超大颗草莓切块装饰，最后撒椰蓉模拟飘雪。效果很不错！
#国外版厨房实验# #所有节都是美食节～#
iPhone 拍摄于
2022-12-25 06:48:25
鸡蛋 2个、细砂糖 15g、浓稠酸奶 120g、低筋面粉 90g、抹茶粉 6g、无铝泡打粉 2g、淡奶油 200g、细砂糖 20g、朗姆酒 3滴、蓝莓、树莓、黄桃 适量、防潮糖粉 适量
综合评分 8.5
登录查看全部回应
