【一发奶香小馒头，口感特别好！图片】小丑猫S

小丑猫S 做过一发奶香小馒头，口感特别好！

200g面粉，冬天用温热的牛奶115-120g左右，厨师机揉面10-12分钟，拿出来手揉2-3分钟，尽量切宽一点，不然发面完会倒下来，蒸箱发面50-60分钟，蒸15分钟，闷3分钟出炉，非常成功。

iPhone 拍摄于 2022-12-25 13:57:36

中筋面粉/普通面粉（香满园特精小麦粉）、白糖、牛奶、酵母、无味食用油

综合评分 8.5 （七天内 13 人做过）

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小丑猫S的厨房

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