12.26/咖啡豆曲奇*1
为消灭囤货咖啡+佐下午茶😄
1.修改原方子:
猪油+玉米油等量替代黄油;
增加泡打粉和小苏打;
减去可可粉;
牛奶30g替代淡奶油;
2.面团密封松弛3h-分割25粒;
3.烘烤 180℃烤12分钟;
***晾凉 酥脆 微苦 👍
#我的厨房故事#
#知足 快乐 感恩！#
为消灭囤货咖啡+佐下午茶😄
1.修改原方子:
猪油+玉米油等量替代黄油;
增加泡打粉和小苏打;
减去可可粉;
牛奶30g替代淡奶油;
2.面团密封松弛3h-分割25粒;
3.烘烤 180℃烤12分钟;
***晾凉 酥脆 微苦 👍
#我的厨房故事#
#知足 快乐 感恩！#
Android 拍摄于
2022-12-26 22:29:12
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