2022.12.24/煎饺
面皮: 面粉400g开水200g
                      ~烫面揉团
菜馅:图3
皮馅1/2 包起 冷冻保存*图4
生煎:电饼铛抹油 饺12个
        煎至定型添开水坐底
        加盖焖烧12-15分钟 ✅
12.25/蒸冻饺 图1 图2:
        铺油纸 坐屉 上汽
                 ~蒸15分钟 OK
  *** 煎饺比蒸饺更好吃😋
       好吃到没来得及拍照！
      #我的厨房故事#
#晚餐•2022年12月26日#