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电陶炉
PH100%巧克力马卡龙
小秋手作做的PH100%巧克力马卡龙
小秋手作
做过
PH100%巧克力马卡龙
乖乖嘞，也太香了！而且总算知道啥叫细腻组织了！可惜自作主张减了蛋白的量，导致面糊过厚了。赶时间只晾了半小时的皮儿，裂了。感谢分享配方！
iPhone 拍摄
于 2022-12-30 22:34:46
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PH100%巧克力马卡龙
100%巧克力液块
、
杏仁粉
、
糖粉
、
可可粉
、
打发蛋白
、
tpt蛋白
、
细砂糖（糖水）
、
细砂糖（打发蛋白）
、
水
综合评分
9.4
Grace_W
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