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陕西风味锅盔
干饭人一家人做的陕西风味锅盔
干饭人一家人
做过
陕西风味锅盔
谢谢配方,挺好吃的,但是有点新手有点疑问,就是为啥我烙的时候一会外壳脆一会不脆,个人喜欢脆的。
记住自己的口味要点:
1.如果空口吃需要在➕点盐,可以搞点花椒盐
2.花椒叶+茴香,略微有点没出香味,没有大娘烙的想,不知道哪里出了问题。
iPhone 拍摄
于 2022-12-30 23:18:29
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陕西风味锅盔
发面团:
、
中筋面粉
、
糖
、
酵母
、
温水
、
死面团:
、
中筋面粉
、
盐
、
温水
、
辅料:
、
花椒叶碎(可不放)
综合评分
7.9
王雪岩1984
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