跨年吃什么，还是红烧排骨
总体有点点苦，不够甜，仿佛是过去的2022
那么就祝2023一样有料有时间有下厨房，越做做好吃
步骤：
严格按照文字，但是不够甜，应该是第一步就大火糖色糊了
1.冷水焯排骨，水开捞肉，开凉水冲
2.泡桂皮香叶姜水
3.并同时水煮了一个蛋
4.起锅放油加糖炒糖色（建议小火慢慢熬）
5.下大料水，肉，水煮蛋，中火熬30min（过程中给水煮蛋翻面）
6.起锅装盘下葱花 over
#跨年作品# #晚餐•2022年12月31日#
总体有点点苦，不够甜，仿佛是过去的2022
那么就祝2023一样有料有时间有下厨房，越做做好吃
步骤：
严格按照文字，但是不够甜，应该是第一步就大火糖色糊了
1.冷水焯排骨，水开捞肉，开凉水冲
2.泡桂皮香叶姜水
3.并同时水煮了一个蛋
4.起锅放油加糖炒糖色（建议小火慢慢熬）
5.下大料水，肉，水煮蛋，中火熬30min（过程中给水煮蛋翻面）
6.起锅装盘下葱花 over
#跨年作品# #晚餐•2022年12月31日#
Android 拍摄于
2022-12-31 22:12:30
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