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風暴牛牛做的2023年01月01日
風暴牛牛
分享作品 2023年01月01日
焦糖杏仁太妃糖
黃油50g
鐵搭淡奶油180g
砂糖40g
水飴40g
杏仁150g
海鹽3g(沒有海鹽可以用食用鹽代替,食用鹽比較鹹,1g就可以了)
熬糖:不斷攪拌,中小火25分鐘,關火把杏仁倒進去,翻着!趁熱放在模具固定,餘溫切塊!(不要完全放涼才切,放涼切會碎)
iPhone 拍摄
于 2023-01-01 18:52:53
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