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打蛋器
原味鸡蛋仔
志猛做的原味鸡蛋仔
志猛
做过
原味鸡蛋仔
一样的配方，我准备了三个鸡蛋，故材料按比例全部乘以1.5倍，清水换成了等量的牛奶，我喜欢甜一点，额外加了大概10g糖，但处理食材时，突发奇想做了顺序的调整，结发现蛋糊过于粘稠，就直接改用9格蛋糕模具烤蛋糕，风炉中下层，上下管180°，20分钟，结果口感出奇的好，组织松软，妥妥的玛芬味道
Android 拍摄
于 2023-01-01 20:48:34
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原味鸡蛋仔
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
无铝泡打粉
、
鸡蛋液
、
清水
、
牛奶
、
细砂糖
、
玉米油
综合评分
7.7
（七天内
1
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木亭子96
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