这款贝果简直就是好吃与简便的化身,家里最后仅剩的橙皮丁消耗掉了,法芙娜的巧克力豆还有点,已经计划下次再来做了。375g面粉量做了10个mini版,成品约68g一个。
小神兽全程帮忙擀面卷圈,虽然有点粗糙,但不忍心打击她想要帮忙的热心,越帮忙面团越干,下次我可以提前面团适量多加点水。😅
面包出炉后果然有一个卷裂开了,但小神兽说“你看其他的不也没裂开嘛,还是挺好的。”🤣她一口气吃掉了两个,还想吃第三个,可想而知多么好吃。😋
温度与时间记录:上下火190°20分钟,两盘分别摆在中上层和最下层,10分钟左右交换了位置。
#早餐•2023年1月2日#