【好吃到翘jiojio的巧克力生吐司图片】天鹅湖边828

天鹅湖边828 做过好吃到翘jiojio的巧克力生吐司

这次烤得最成功，记录一下：糖15G，前期小美速度3低速搅拌出膜，加糖后揉面10分钟出7成筋，温度24-25℃。冰箱冷藏一会，再加黄油揉面6分钟。加巧克力豆拌匀。180℃25分钟，14分钟时开过一次炉子盖锡纸

Android 拍摄于 2023-01-02 18:53:48

鹰牌高筋粉、可可粉、砂糖、食盐、干酵母（鲜酵母用量请乘以3）、淡奶油、炼乳、水、黄油、耐烤巧克力豆

综合评分 9.2 （七天内 1 人做过）

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