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蒸鸡蛋糕
志伟1573做的蒸鸡蛋糕
志伟1573
做过
蒸鸡蛋糕
太嫩了😍😍
一次成功
1-按作者比例蛋:水 1:1.5 完全没问题
2-另外一个，加热水，我真的担心烫成蛋花，100度开水，贴边慢慢往里倒，边倒边搅拌，完全没问题，厉害了！
3-蒸的时候一定要把鸡蛋糕的盘子或者碗扣盖子，不行就保鲜膜，这部非常重要，嫩不嫩就看这了。（可不是扣上锅盖就行了，是扣鸡蛋糕容器😘）
#晚餐•2023年1月2日#
Android 拍摄
于 2023-01-02 20:59:42
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蒸鸡蛋糕
鸡蛋
、
小葱
、
虾皮
、
盐
、
生抽
、
油
、
香油
、
味极鲜
综合评分
8.3
（七天内
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大吃包
7 赞
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