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面包
100％全麦吐司
Rae1019做的100％全麦吐司
Rae1019
做过
100％全麦吐司
这是我第一次做成功全麦吐司，波兰种，就它了。家里好多全麦粉，就指望这个方子来消耗了。一发1h，二发1h，发的有点过，还挺快的。 波兰种1.5g酵母（燕子） 发了16-17h。 上火155，盖盖子，盖锡纸。下火200。30min
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于 2023-01-04 21:10:52
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100％全麦吐司
波兰种
、
全麦粉
、
水
、
干酵母
、
主面团
、
全麦粉
、
盐
、
糖
、
鲜酵母
、
牛奶
、
鸡蛋
、
黄油
综合评分
8.2
小彭吃好喝好
3 赞
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