水煮肉片
猪（牛）里脊肉500克、料酒一瓶盖、生抽5克、白胡椒粉2克、盐1克、蛋清1个、干淀粉1—2汤勺、干辣椒适量、花椒适量、各种你喜欢的菜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、水淀粉、盐、胡椒粉、糖、姜蒜末、水
综合评分 8.4
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