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超软全麦基础吐司🍞(波兰种)(疯狂长个❤️)
差不多女士耶做的超软全麦基础吐司🍞(波兰种)(疯狂长个❤️)
差不多女士耶
做过
超软全麦基础吐司🍞(波兰种)(疯狂长个❤️)
烫种:20克粗全麦粉➕20克开水
波兰种:100克黑全麦粉➕100克水➕1克干酵母
主面团:140克黑全麦粉➕60克高筋粉、鸡蛋液55克、糖10克、盐3克、干酵母3克、水40克、黄油15克
三档速度1分30秒,四档3分钟,加入黄油三档1分30秒,转四档3分钟
iPhone 拍摄
于 2023-01-08 13:38:45
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超软全麦基础吐司🍞(波兰种)(疯狂长个❤️)
全麦粉➕高筋粉
、
波兰种面团
、
奶粉
、
蜂蜜
、
冰牛奶(冰水)
、
冰鸡蛋液
、
糖
、
低糖干酵母/鲜酵母
、
盐
、
无盐黄油(椰子油)
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做过
差不多女士耶
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