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巧克力大曲奇-榛果黄油版【每一口都幸福指数爆表】
麦奇美做的巧克力大曲奇-榛果黄油版【每一口都幸福指数爆表】
麦奇美
做过
巧克力大曲奇-榛果黄油版【每一口都幸福指数爆表】
非常好的方子，一次就成功了。好吃到飞起。过程中比较累的就是红糖的搅动，红糖一定要用幼细的，不然打到收抽筋。后面直接用电动打蛋器打了，比较省事。冷藏一晚上以后，面团硬度比较大，塑形方便，我这个小剂子是20g的，吃起来也是很满足。剂子要高一些，烤后保持一定高度，才会又软又酥。
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None 拍摄
于 2023-01-09 15:25:24
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巧克力大曲奇-榛果黄油版【每一口都幸福指数爆表】
黄油
、
中筋粉
、
鸡蛋
、
蛋黄
、
红糖（或黄糖）
、
白砂糖
、
小苏打
、
盐
、
香草精
、
巧克力豆
、
核桃仁
综合评分
8.3
棠小妖
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