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味噌萝卜暖身汤
蓝小白811做的味噌萝卜暖身汤
蓝小白811
做过
味噌萝卜暖身汤
#晚餐•2023年1月10日#
在某处看到这段文字：“ 永远不要煮沸味噌。因为味噌是发酵食物，煮沸会杀死里面的益生菌。如果需要再次加热，用中小火煮至合适入口的温度即可。重复加热会降低风味，增重咸味，所以尽可能现做现吃哦。”
第一次煮味噌汤。用了白萝卜、口蘑、豆腐、黄心菜，味噌是超市里买的白味噌。味道确实鲜美。不过今天味噌放早了，还煮多了。哇咔咔。
iPhone 拍摄
于 2023-01-10 19:32:04
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味噌萝卜暖身汤
白萝卜
、
香菇
、
芥菜
、
味噌
综合评分
7.8
小白素食记录
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