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面包
绵软如云小面包（免揉+冷藏）
七七是只咪做的绵软如云小面包（免揉+冷藏）
七七是只咪
做过
绵软如云小面包（免揉+冷藏）
全程按配方做的，发酵了21个小时，发过头的酵母味从出冰箱开始一直到烘烤结束😂糖度过低，赶紧趁热刷了层蜂蜜水，还好味道可以。这个方法真的适合上班族，分两次做，利用空档时间做做家务。下次再做，要加糖10克，发酵不能过久，自己的揉面手法有待提高！希望越做越好……
iPhone 拍摄
于 2023-01-10 22:47:34
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绵软如云小面包（免揉+冷藏）
高筋面粉（白燕）
、
盐
、
糖
、
黄油
、
温水
、
耐糖酵母
、
牛奶
、
鸡蛋
综合评分
8.3
金不换_金不换
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七七是只咪的厨房
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