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欧包乡村面包超完整步骤(不锈钢盆子)
LOVERLY做的欧包乡村面包超完整步骤(不锈钢盆子)
LOVERLY
做过
欧包乡村面包超完整步骤(不锈钢盆子)
第1次做乡村欧包,割包是胡来的,第1次也不求多漂亮。用的是普通面粉中的高筋面粉(蛋白质12.7%)很满意了。
Android 拍摄
于 2023-01-12 16:19:24
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欧包乡村面包超完整步骤(不锈钢盆子)
波兰种酵头(面粉和水总重,见前言)
、
高筋粉
、
酵母粉
、
水
、
盐
综合评分
9.1
可可爱面团
2 赞
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