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jerry小老鼠做的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
jerry小老鼠
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
粉丝提前泡好,把粉丝放水里煮一下捞出(总觉得光泡的粉丝不够,蒸出来会硬)
鲍鱼和鲍鱼壳洗刷干净,改花刀,注意不要切太深
把粉丝盘好铺在盘子底部,鲍鱼放在壳里,放粉丝上,浇上蒸鱼豉油,放上蒜蓉酱
水烧开下锅蒸,8-10分钟,撒上葱花香菜等,热油淋上,出锅
口感很嫩很Q弹,今天把鲍鱼壳直接扔了,忘记了,还被娃吐槽颜值不佳😏
#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼#
iPhone 拍摄
于 2023-01-12 20:15:40
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