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Ice家做的2023年01月12日
Ice家
分享作品 2023年01月12日
餐桌第二道菜—蒸蒸日上
配料:瘦肉少许、鲜虾三个、蛋三个、玉子豆腐两条、香菜少许、盐、淀粉、酱油、蚝油。
制作方法:肉和虾剁碎,加入盐、淀粉、酱油,蚝油搅拌均匀。
三个鸡蛋搅拌均匀,加少许水,蛋液稍微变颜色即够。
玉子豆腐切片装盘,蛋液倒入盘中,去泡泡。
放入开水锅里蒸11分钟
另热锅炒肉,炒散加水和一点点酱油煮,留些许汤汁,关火
蒸蛋时间到,放入香菜和肉
OK,搞定
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于 2023-01-12 23:02:08
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