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面包
【向向的配方记录】豆沙面包
向向君做的【向向的配方记录】豆沙面包
向向君
做过
【向向的配方记录】豆沙面包
今天做的紫米馅,面团基本上43g一个,馅是20g
做好后发现面包空心比较大,明天试试增加紫米馅
紫米馅是360g蒸好的紫米45g的炼乳很合适,甜度合适
蛋液还是偏少了点,用的时候很节约,建议不要太多的蛋黄
Android 拍摄
于 2023-01-14 00:51:42
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【向向的配方记录】豆沙面包
鸡蛋
、
牛奶
、
盐
、
糖
、
高筋面粉
、
酵母
、
黄油
、
豆沙
、
芝麻
1
做过
向向君
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