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随意姐姐做的2023年01月14日
随意姐姐
分享作品 2023年01月14日
想吃馄饨又懒得出去买皮，就在互联网上寻找配方。500克面，3克盐少许碱面，210克凉水，揉光滑醒面一会，薄面用澄粉。
我做的这个水面比例不小心放错了整成3:5了，也忘了放碱面了，但是薄面用的小麦澄粉，结果还不错，自己记录一下。以后实现了馄饨皮自由。
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于 2023-01-14 09:14:14
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