炸猪肉丸子(藕丸子、包含狮子头的做法)

猪肉：500克、藕：400克、盐：3克、大葱葱白：50克左右、姜：30克左右、生抽：20克、耗油：10克、白糖：2克、五香粉：1克、面粉：90克左右（或两个凉馒头揉碎）、鸡蛋液：35克左右、料酒：10克、芝麻香油：8克左右、食用油：适量（炸丸子时用）

综合评分 8.8

幸运晴天