方子很好，做菜调料都是灵活的，咸淡，甜度都得自己尝试才行，而不是作者说多少就是多少！这两年的爆鱼我都是按照这个方子来做的，就是最后泡好料汁，我又重新把料汁收了一下汁，让汁更粘稠点，味道也更浓一点！家人朋友吃了都说比熟菜店的都好吃
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2023-01-17 11:13:32
材料：草鱼、材料：小葱、材料：盐、材料：料酒、材料：生抽、材料：姜、材料：食用油、酱汁：纯水、酱汁：八角、酱汁：桂皮、酱汁：花椒、酱汁：细砂糖、酱汁：醋、酱汁：老抽、酱汁：生抽、酱汁：料酒、酱汁：盐
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