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莓果提拉米苏
饭团喵咪咪做的莓果提拉米苏
饭团喵咪咪
做过
莓果提拉米苏
双层提拉米苏，巧克力底抹茶上层，夹草莓酱手指饼干，还有去核樱桃…
抹茶用的普通的绿霸王抹茶，另辟蹊径加入斑斓叶粉调色味，很浓厚的玉米后味，还有茶香和微微青草香。
抹茶撒粉喜欢掺入糖粉，发现没有纯糖粉，加入香草糖粉，最后去核车厘子点缀。
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于 2023-01-17 12:49:49
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莓果提拉米苏
蛋黄
、
细砂糖A
、
蛋清
、
细砂糖B
、
低筋面粉
、
奶油奶酪（马斯卡彭）
、
牛奶
、
蛋黄
、
细砂糖
、
朗姆酒
、
吉利丁
、
淡奶油
、
草莓
、
细砂糖
、
水
、
草莓
、
水
、
冰糖
综合评分
8.4
法焙客家庭烘焙
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