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饼干
超火爆的坚果巧克力脆片
lilykin做的超火爆的坚果巧克力脆片
lilykin
做过
超火爆的坚果巧克力脆片
可以试试这个方子，我烤出来的不脆可能是没有用白砂糖，用了零度糖，下次也可以试下全蛋液，也许更脆。看来粉还是要过筛，减少颗粒，这样避免过度搅拌。蛋白试试看按照老师说的回温，减少油水分离
iPhone 拍摄
于 2023-01-18 04:33:01
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超火爆的坚果巧克力脆片
低筋面粉
、
可可粉
、
蛋白
、
细砂糖
、
无盐黄油
、
扁桃仁
、
玉米糖浆
、
黑巧克力
、
无盐黄油
综合评分
8.6
麦田初语
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