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焦糖海盐杏仁太妃糖
锐屁屁做的焦糖海盐杏仁太妃糖
锐屁屁
做过
焦糖海盐杏仁太妃糖
交作业啦,到原配方上相应减少了克数:黄油80克,海盐5克,白砂糖170克。熬糖没难倒我,整形难道我😓。一点小心得:①趁热还是很软的时候放入模具中,这时候肯定烫手可以借助小的擀面杖推匀到四周角落②整形完等个一分钟差不多开切。
我等稍微有点烫手时候切发现来不赢了。完整的45粒,切碎15粒😭
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于 2023-01-18 16:37:08
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焦糖海盐杏仁太妃糖
白砂糖
、
杏仁(巴旦木)
、
动物奶油
、
动物无盐黄油
、
水饴(透明麦芽糖)
、
海盐(食盐减半)
综合评分
8.4
(七天内
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小贝手作
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