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涂图妈做的2023年01月19日
涂图妈
分享作品 2023年01月19日
1八角2颗、3片姜、小段葱
2仔排加料酒焯水去沫放温水备用
3放少量油加热放冰糖炒出有点偏综的糖色
4把备用的仔排入锅上色均匀放八角姜葱(把第1步全放了)+高过排骨的水+生抽+料酒
5煮30~40分钟,中途把八角姜葱全拿掉
6大火收汁的时候放盐炒一炒
7出锅入盘
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于 2023-01-19 17:05:12
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