“码字的时候,突然仿佛听到谁抽了口气,“嘶——”
锅底一定很疼吧。跑去一看,豆荚柔弱无骨的粘在锅底上,保持形状是它最后的强硬,被筷子轻轻一拨就脱力了,放手让豆子悉数滚了出来。
豆子们被保护得好好的,甚至比煮的更香,吸收了烧焦后据说会变成致癌物的豆荚的焦香味,简直一命换一命。脱水又让这些小鲜肉的甜沉淀出了老成的韵味,值得咀嚼。
豆荚是用来保护豆子的。它完成了它的使命。要不是为了刷锅煮水,还会多留它们坐会儿。豌豆的栽培历史已达9000年左右,起源于亚洲西北部地中海附近,生长环境不需要特别优越的气候,也一直在流传延续。
它们绿得真好。明明都大冬天了。它们也不担心奥美克戎,情绪还是很稳定的。我们要多和情绪稳定的家伙在一起。
感谢阳光,空气,土壤,绿意💚”
(2022.12.16,沪漂时光,“迷茫的时候先保持向上”)
#晚餐•2023年1月19日#