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大米发糕
MayBB做的大米发糕
MayBB
做过
大米发糕
因为用了红枣会甜，方子糖只用25g，可以的。发酵后消泡再倒入蒸具时，像烤蛋糕一样震三四下再二发；蒸具一定要抹油，否则会沾。蒸好后气孔细腻，满意，感谢作者分享。
#晚餐•2023年1月19日#
问一下厨友们:发糕是不是特有的发酵的味道还是说这个能破?吃完后的嘴里会返酸味这个又怎么破？
Android 拍摄
于 2023-01-19 22:20:43
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大米发糕
大米
、
酵母
、
白糖
、
面粉
、
水
、
葡萄干
、
黑芝麻
、
食用油
综合评分
7.8
（七天内
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喜洋洋316
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