【开酥笔记--巧克力可颂图片】Moffy_zZ

Moffy_zZ 做过开酥笔记--巧克力可颂

#早餐•2021年3月7日# 用的山茶花粉，安佳黄油，这组织惨不忍睹啊。。。是不是发酵没法好，还混酥严重呀。成品不大，也没有嘭起来～面团整形好后，去冷冻了一晚上，也不知道是不是这些原因，加上面粉也不对。下次再试！

iPhone 拍摄于 2023-01-20 09:23:04

柔风法式粉、细砂糖、奶粉、盐、鲜酵母、冰水、黄油、飞雪片状黄油

综合评分 8.3

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