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糯米粉红豆团子(粘团/年团)
HelloThere做的糯米粉红豆团子(粘团/年团)
HelloThere
做过
糯米粉红豆团子(粘团/年团)
又一年啦!记录一下以后好做参考。今年一共做了800克粉, 里面掺了300克自己以前打的大米粉。 开水烫粉,50克一个面团, 包40克的豆泥,做了23个。以后可以做1000克粉。 由于放在两个笼屉太松散了, 出锅形状不太好看, 看来还是要挤紧点。 还有就是蒸30分钟时间有点长, 开裂了, 以后减成20-25分钟试试。 有年味了!
Android 拍摄
于 2023-01-21 04:58:26
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糯米粉红豆团子(粘团/年团)
糯米粉
、
开水
、
红豆
、
糖
、
大米
9
做过
温底
1 赞
2 回应
HelloThere
2023-01-21 |
回复
如果喜欢外皮厚厚的,馅可以小一点
温底
2023-11-20 |
回复
做得特别好啊👍是的,要挤紧一点的,甚至做椭圆形,让它们挨着站在一起蒸😄
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